TURBO-17-4Q PETIT

Freidora Industrial Coriat® TURBO-17-4Q PETIT – Compacta, 3 Quemadores, 17 a 20 Litros, Acero Inoxidable, Certificada CSA

La freidora industrial TURBO-17-4Q PETIT de Coriat® es una solución profesional compacta, diseñada para ofrecer alto rendimiento en cocinas con espacio reducido. Ideal para restaurantes, cafeterías, dark kitchens o food trucks, esta freidora garantiza potencia, durabilidad y eficiencia gracias a su construcción en acero inoxidable y sus 3 quemadores de rápida recuperación térmica.

Rendimiento Profesional en Formato Compacto

• Capacidad de aceite de 17 a 20 litros, perfecta para negocios de mediana producción.

• Tanque de acero inoxidable calibre 16, resistente a altas temperaturas y uso continuo.

• Zona fría en el fondo del tanque, que alarga la vida útil del aceite y mejora la calidad de fritura.

• 3 quemadores de hierro fundido de 22,000 BTU/h, diseñados para mantener la temperatura óptima de cocción.

Seguridad Certificada y Operación Eficiente

• Termostato RX de acción instantánea, con rango de 100 a 204°C (212 a 400°F), certificado CSA para uso comercial.

• Válvula de seguridad electromecánica millivolt, y sistema high limit calibrado a 232°C (450°F) para máxima protección térmica.

• Piloto continuo en acero inoxidable, certificado CSA, ideal para operación prolongada y segura.

• 2 canastillas niqueladas, con asas térmicas ergonómicas que protegen contra el calor.

Construcción Higiénica y de Alta Calidad

• Fabricación completa en acero inoxidable (interior y exterior), fácil de limpiar y altamente resistente.

• Parrilla sanitaria de alambrón niquelado y patas ajustables de acero inoxidable, que permiten nivelación precisa.

• Válvula de drenado de 1.25” de diámetro, de paso completo para un vaciado ágil y seguro.

• Regulador de presión de gas certificado CSA, convertible para Gas LP o Natural.

Certificaciones Internacionales

• Certificado CSA 1.8-2016

• Certificación NSF/ANSI 4 – 2016

• Norma ANSI Z83.11-2016

Especificaciones Técnicas

• Dimensiones del tanque:

  • Frente: 0.362 m

  • Fondo: 0.230 m

  • Altura: 0.210 m

• Dimensiones exteriores sin empaque:

  • Frente: 0.406 m

  • Fondo: 0.613 m

  • Altura total: 1.125 – 1.155 m

  • Altura de trabajo: 0.875 – 0.905 m

• Peso sin empaque: 72 kg