PIZZINO-2 PETIT

Horno para Pizza Coriat® Pizzino-2 Petit – Horno Industrial a Gas con Termostato Digital y Pisos Cerámicos

El Horno Coriat® Pizzino-2 Petit es un horno industrial compacto, ideal para pizzerías, restaurantes, food trucks y cocinas profesionales que buscan eficiencia energética, cocción uniforme y un diseño robusto. Este modelo está diseñado para preparar hasta 2 pizzas de 40 cm de diámetro al mismo tiempo, conservando el calor y optimizando el uso de combustible.

Características del Horno para Pizza Coriat Pizzino-2 Petit:

• Fabricación de alta calidad: Construido en lámina de acero inoxidable tanto en interiores como exteriores, resistente a la corrosión y de fácil limpieza.

• Dimensiones interiores del horno:

  • 82 cm (frente) x 52 cm (fondo) x 22 cm (alto).

  • Capacidad para 2 pizzas de hasta 40 cm de diámetro.

• Control de temperatura preciso:

  • Incluye termostato digital importado, con rango de 50 a 300°C (122 a 572°F), ideal para controlar el punto de cocción con exactitud.

• Alto rendimiento térmico:

  • Equipado con 2 quemadores en forma de “U” de acero inoxidable, cada uno con potencia de 17,600 BTU/h, para distribución homogénea del calor.

• Aislamiento térmico eficiente:

  • Puerta sólida con empaque perimetral, que asegura un cierre hermético y retiene mejor la temperatura interna.

• Pisos cerámicos para cocción tipo piedra:

  • Incluye 2 pisos cerámicos de alta concentración térmica (40.64 cm x 40.64 cm x 2.54 cm cada uno), perfectos para lograr bases crujientes en pizzas y panes.

• Ahorro de energía:

  • Interior con domo de placa de vermiculita, que mantiene el calor por más tiempo y reduce el consumo de gas.

• Encendido eléctrico seguro:

  • Ignitor cerámico certificado CSA, que garantiza un encendido confiable y seguro.

• Diseño funcional:

  • Base con niveladores ajustables para mayor estabilidad.

• Medidas exteriores sin empaque:

  • 130 cm (frente) x 80 cm (fondo) x 140 cm (alto).

• Peso aproximado: 130 kg.

• Versatilidad en suministro de gas:

  • Incluye kit de espreas para conversión de gas LP (GLP) a gas natural (GN).