CH-2 PETIT DE MESA

Plancha Coriat® CH-2 Petit – Plancha a Gas de 2 Quemadores para Cocina Profesional

La Plancha Coriat® CH-2 Petit es la solución perfecta para negocios de alimentos que buscan rendimiento profesional en un formato compacto. Diseñada en acero inoxidable y equipada con componentes certificados, esta plancha es ideal para cocinas industriales, restaurantes, cafeterías y food trucks.

Características técnicas de la Plancha Coriat® CH-2 Petit:

• Construcción robusta en acero inoxidable
  Exteriores e interiores fabricados en lámina de acero inoxidable, garantizando durabilidad, higiene y fácil limpieza.

• Superficie de cocción de alta eficiencia
  Plancha de acero cold rolled de ¾” de espesor para mejor retención térmica y cocción uniforme.

  • Área útil: Frente: 0.586 m | Fondo: 0.344 m

• 2 quemadores tipo “U” de acero inoxidable
  Cada quemador genera 14,000 BTU/h para un calentamiento eficiente y rápido.

• Sistema de encendido individual
  Incluye 2 pilotos independientes en acero inoxidable con cabeza tipo hongo roscable para mayor resistencia.

• Válvulas certificadas para uso comercial

  • 2 válvulas de ajuste de flama piloto y 2 válvulas de gas importadas, todas certificadas por CSA para mayor seguridad.

• Charola recolectora de grasa integrada
  Permite mantener el área de trabajo limpia y segura.

• Controles ergonómicos
  2 perillas de zinc con aislamiento térmico en silicón rojo, resistentes a altas temperaturas y de fácil manejo.

• Base sólida con niveladores
  4 patas tubulares en acero inoxidable con niveladores para máxima estabilidad.

• Dimensiones exteriores sin empaque:
  Frente: 0.590 m | Fondo: 0.590 m | Altura: 0.490 – 0.540 m

• Peso sin empaque: 48 kg

• Incluye kit de conversión de gas
  Se entrega con regulador de presión y espreas para conversión de gas LP (GLP) a gas natural (GN).

• Cumple con normativas internacionales:

  • Certificación ANSI Z83.11-2016 / CSA 1.8-2016

  • Certificación NSF/ANSI 4 – 2016