ACV-4 MASTER DE MESA

Asador Coriat® ACV-4 Máster | Parrilla Industrial con Piedra Volcánica y Certificación NSF

Descripción del Producto

El Asador Coriat® ACV-4 Máster es un equipo profesional diseñado para cocinas industriales de alto rendimiento. Ideal para asar carnes, pescados y vegetales con un acabado tipo parrilla, cuenta con piedra volcánica que distribuye el calor de forma uniforme, garantizando una cocción precisa y eficiente. Fabricado en acero inoxidable, es resistente, durable y fácil de limpiar, cumpliendo con los más altos estándares de calidad y seguridad.

Características Generales

• Fabricación interior y exterior en lámina de acero inoxidable grado alimenticio.

• Equipado con 4 parrillas reversibles de hierro fundido, cada una con un área útil de 0.290 m de frente x 0.540 m de fondo.

• Cada sección incluye 1 capa de piedra volcánica para distribución de calor y sabor tradicional.

• 4 quemadores tipo “U” en acero inoxidable:

  • 27,500 Btu/h para gas LP (GLP)

  • 30,000 Btu/h para gas natural (GN)

• 4 pilotos individuales tipo hongo en acero inoxidable con cabeza roscable.

• Válvulas de gas y ajuste de flama importadas con certificación CSA para uso comercial.

• 4 perillas de zinc con aislamiento térmico en silicón rojo.

• 2 charolas recolectoras de escurrimientos para facilitar la limpieza.

• 4 patas tubulares niveladoras en acero inoxidable.

Dimensiones y Peso

• Frente: 1.180 m

• Fondo: 0.780 m

• Altura: 0.406 – 0.456 m

• Peso sin empaque: 105 kg

Información Adicional

• Incluye regulador de presión y kit de espreas para conversión de GLP a GN.

• Certificaciones:

  • ANSI Z83.11-2016 / CSA 1.8-2016

  • NSF/ANSI 4 – 2016 (uso alimenticio)