ACV-3 MASTER DE MESA

Asador Coriat® ACV-3 Máster | Parrilla Industrial de Gas con Piedra Volcánica y Certificación NSF

Descripción del Producto

El Asador Coriat® ACV-3 Máster es un equipo de cocción profesional diseñado para cocinas industriales, restaurantes y negocios de alto volumen. Cuenta con tres zonas de cocción independientes, piedra volcánica para una cocción uniforme y un diseño robusto en acero inoxidable que garantiza resistencia, higiene y durabilidad. Ideal para asar carnes, pescados y vegetales con sabor auténtico a la parrilla.

Características Generales

• Estructura interior y exterior en lámina de acero inoxidable, fácil de limpiar y resistente a la corrosión.

• 3 parrillas reversibles de hierro fundido, con área útil individual de 0.290 m x 0.540 m.

• 1 capa de piedra volcánica por sección que mejora la distribución del calor y da un sabor ahumado natural.

• 3 quemadores tipo «U» de acero inoxidable:

  • 27,500 Btu/h para gas LP (GLP)

  • 30,000 Btu/h para gas natural (GN)

• 3 pilotos individuales tipo hongo con cabeza roscable en acero inoxidable.

• Válvulas de gas y de ajuste de flama importadas con certificación CSA, ideales para uso comercial.

• 1 charola de escurrimientos para facilitar la limpieza diaria.

• 3 perillas de zinc con aislamiento térmico en silicón rojo.

• 4 patas tubulares niveladoras de acero inoxidable.

Dimensiones y Peso

• Frente: 0.880 m

• Fondo: 0.780 m

• Altura: 0.406 – 0.456 m

• Peso sin empaque: 82 kg

Información Técnica

• Incluye regulador de presión y kit de espreas para conversión de GLP a GN.

• Certificaciones internacionales:

  • ANSI Z83.11-2016 / CSA 1.8-2016

  • NSF/ANSI 4 – 2016 (grado alimenticio)