ACH-2 PETIT DE MESA

Asador Coriat® ACH-2 Petit | Parrilla de Gas Compacta con Piedra Volcánica y Certificación NSF

Descripción del Producto

El Asador Coriat® ACH-2 Petit es una parrilla profesional de gas con diseño compacto, ideal para cocinas industriales, restaurantes pequeños y food trucks. Equipado con piedra volcánica, este asador garantiza una cocción uniforme y eficiente, aportando un sabor auténtico a brasa. Fabricado en acero inoxidable, está diseñado para resistir el uso intensivo y facilitar la limpieza en ambientes comerciales.

Características Generales

• Construcción en lámina de acero inoxidable, tanto en el exterior como en el interior, resistente a la corrosión.

• 2 parrillas reversibles de hierro fundido, con área útil de 0.290 m de frente x 0.340 m de fondo cada una.

• 1 capa de piedra volcánica por sección, que mejora la distribución del calor y conserva el sabor.

• 2 quemadores en “U” de acero inoxidable, con una potencia de 14,000 Btu/h cada uno.

• 2 pilotos individuales tipo hongo, con cabeza roscable, fabricados en acero inoxidable.

• 2 válvulas de ajuste de flama piloto y 2 válvulas de gas, importadas y certificadas por CSA para uso comercial.

• 1 charola recolectora de escurrimientos, ideal para facilitar el mantenimiento y limpieza.

• 2 perillas de zinc con aislamiento térmico en silicón rojo de alta resistencia.

• 4 patas tubulares niveladoras en acero inoxidable para mayor estabilidad.

Dimensiones y Peso

• Frente: 0.590 m

• Fondo: 0.590 m

• Altura: 0.490 – 0.540 m

• Peso: 47 kg (sin empaque)

Información Técnica

• Compatible con gas LP (GLP) y gas natural (GN).

• Incluye regulador de presión y kit de espreas para conversión de gas.

• Certificaciones internacionales:

  • ANSI Z83.11-2016 / CSA 1.8-2016 (seguridad en equipos de gas)

  • NSF/ANSI 4 – 2016 (grado alimenticio para uso profesional)