TURBO-16-2Q MASTER

Freidora Industrial Coriat® TURBO-16-2Q MASTER – Compacta, 2 Quemadores, 16 a 19 Litros, Acero Inoxidable, Certificación CSA

La freidora industrial Coriat® TURBO-16-2Q MASTER es una opción eficiente, segura y compacta para negocios gastronómicos que requieren alto rendimiento en espacios reducidos. Con una capacidad de hasta 19 litros de aceite y componentes certificados para uso comercial, esta freidora es perfecta para cocinas profesionales, restaurantes pequeños, food trucks o dark kitchens.

Alta Eficiencia y Recuperación Rápida

• Capacidad de 16 a 19 litros de aceite, ideal para frituras continuas en operaciones medianas.

• 2 quemadores de hierro fundido de 23,000 BTU/h c/u, con recuperación térmica inmediata para una cocción uniforme.

• Tanque en acero inoxidable calibre 16, resistente al calor, corrosión y limpieza intensiva.

• Zona fría que prolonga la vida útil del aceite, evitando que residuos se quemen.

Seguridad y Control de Temperatura

• Termostato RX de acción rápida, con rango de 100 a 204°C (212 a 400°F), certificado por CSA para uso comercial.

• Válvula de seguridad electromecánica millivolt y control high limit calibrado a 232°C (450°F) para mayor protección.

• Piloto continuo en acero inoxidable, de alta durabilidad, certificado CSA.

Diseño Ergonómico e Higiénico

• 2 canastillas niqueladas con mangos ergonómicos, recubiertos de plástico aislante térmico para mayor seguridad.

• Parrilla sanitaria de alambrón niquelado y patas ajustables en acero inoxidable, para estabilidad en cualquier superficie.

• Válvula de drenado de 1.25” de paso completo, que facilita una limpieza eficiente.

• Regulador de presión de gas certificado CSA, convertible para Gas LP o Natural.

Certificaciones de Calidad Comercial

• CSA 1.8-2016

• ANSI Z83.11-2016

• NSF/ANSI 4-2016

Dimensiones y Peso

• Dimensiones interiores del tanque:

  • Frente: 0.276 m

  • Fondo: 0.382 m

  • Altura: 0.210 m

• Dimensiones exteriores sin empaque:

  • Frente: 0.320 m

  • Fondo: 0.788 m

  • Altura total: 1.125 – 1.155 m

  • Altura de trabajo: 0.875 – 0.905 m

• Peso sin empaque: 62 kg