TURBO-12.5-3Q PETIT

Freidora Industrial Coriat® TURBO-12.5-3Q PETIT – Capacidad 12.5 a 15.5 L, 3 Quemadores, Compacta en Acero Inoxidable

La freidora Coriat® TURBO-12.5-3Q PETIT es una solución eficiente y compacta para negocios gastronómicos que requieren alta productividad en espacios reducidos. Fabricada en acero inoxidable y equipada con componentes certificados, esta freidora está diseñada para el uso intensivo en cocinas profesionales, cafeterías, puestos de comida rápida y dark kitchens.

Características Principales

• Capacidad de aceite: 12.5 a 15.5 litros.

• Tanque de acero inoxidable calibre 16, resistente al desgaste y la corrosión.

• Zona fría que prolonga la vida útil del aceite, evitando la carbonización de residuos.

• 3 quemadores de hierro fundido de recuperación rápida, con potencia de 22,000 BTU/h c/u, ideales para mantener una temperatura estable durante el uso continuo.

Control de Temperatura y Seguridad

• Termostato RX de acción instantánea, con rango de temperatura de 100 a 204°C (212 a 400°F), certificado CSA.

• Válvula de seguridad electromecánica millivolt, certificada CSA.

• Sistema High Limit de protección térmica, calibrado a 232°C (450°F), que previene sobrecalentamientos.

• Piloto continuo de acero inoxidable, certificado para uso comercial.

Diseño Ergonómico y Funcional

• 2 canastillas niqueladas con mangos ergonómicos, recubiertos en plástico aislante térmico, para un manejo seguro.

• Parrilla sanitaria de alambrón niquelado para mayor higiene.

• Patas ajustables de acero inoxidable, para un trabajo estable y nivelado.

• Válvula de drenado de 1.25” de paso completo, para facilitar la limpieza.

Compatibilidad de Gas y Certificaciones

• Regulador de presión de gas certificado CSA, convertible para Gas LP o Natural.

• Certificaciones de calidad:

  • CSA 1.8-2016

  • ANSI Z83.11-2016

  • NSF/ANSI 4-2016

Dimensiones y Peso

• Medidas interiores del tanque:

  • Frente: 0.362 m

  • Fondo: 0.230 m

  • Altura: 0.210 m

• Medidas exteriores sin empaque:

  • Frente: 0.406 m

  • Fondo: 0.613 m

  • Altura total: 1.125 – 1.155 m

  • Altura de trabajo: 0.875 – 0.905 m

• Peso sin empaque: 63 kg