PCV-4-E MASTER

Parrilla Eléctrica Industrial Coriat® PCV-4-E | 4 Platos de Hierro Fundido

Alto rendimiento y resistencia para cocinas profesionales.

La Parrilla Eléctrica Coriat® PCV-4-E es una opción poderosa y eficiente para negocios gastronómicos que requieren cocción simultánea y rápida. Fabricada en acero inoxidable, esta parrilla eléctrica industrial de 4 platos ofrece un diseño robusto y funcional, ideal para restaurantes, hoteles, comedores y cocinas comerciales.

Características Generales:

• Construcción completa en lámina de acero inoxidable, tanto en exteriores como interiores, ideal para ambientes exigentes.

• Cubierta sellada en acero inoxidable calibre 18, que facilita la limpieza y ofrece mayor durabilidad.

• Equipada con 4 platos de hierro fundido, cada uno con una potencia de 2,600W, para una cocción uniforme y eficiente.

• Control de temperatura independiente en cada plato, permitiendo versatilidad en la preparación de distintos alimentos.

• Respaldo bajo fijo de 0.09 m que brinda seguridad sin obstaculizar el acceso visual.

• Compatible con recipientes de hasta 30 cm de diámetro, ideal para ollas grandes y sartenes industriales.

Especificaciones Técnicas:

• Altura de la superficie de cocción: 0.42 m

• Peso: 46 kg

Dimensiones del Equipo:

• Ancho: 0.59 m

• Profundidad: 0.81 m

• Altura total: 0.42 m

Información Eléctrica:

• Voltaje: 220V

• Amperaje: 28A / línea

• Potencia total: 10,400W

• Frecuencia: 60 Hz

• Consumo energético: 10.4 kWh

• Número de fases: 3