PCV-2-E MASTER

Parrilla Eléctrica Industrial Coriat® PCV-2-E | 2 Platos de Hierro Fundido

Diseñada para cocinas profesionales que buscan eficiencia, potencia y durabilidad.

La Parrilla Eléctrica Coriat® PCV-2-E ofrece un rendimiento óptimo en cocinas industriales gracias a su estructura completamente en acero inoxidable y sus dos potentes platos de hierro fundido. Ideal para restaurantes, hoteles, comedores industriales y cocinas comerciales que requieren una cocción eficiente y segura en espacios reducidos.

Características Generales:

• Fabricación completa en lámina de acero inoxidable, resistente a la corrosión, fácil de limpiar y de larga vida útil.

• Cubierta sellada en acero inoxidable calibre 18, ideal para uso intensivo en cocina profesional.

• 2 platos de hierro fundido de 2,600W cada uno, con excelente retención de calor y distribución uniforme.

• Control de temperatura independiente para cada plato, adaptándose a distintos tipos de preparación.

• Respaldo fijo bajo de 0.09 m, que brinda protección sin limitar el acceso visual o funcional.

• Capacidad para recipientes de hasta 30 cm de diámetro, perfecta para ollas, sartenes o cazuelas grandes.

Especificaciones Técnicas:

• Altura de la superficie de cocción: 0.42 m

• Peso: 37 kg

Dimensiones del Equipo:

• Ancho: 0.29 m

• Profundidad: 0.81 m

• Altura total: 0.42 m

Información Eléctrica:

• Voltaje: 220V

• Amperaje: 14A / línea

• Potencia total: 5,200W

• Frecuencia: 60 Hz

• Consumo energético: 5.2 kWh

• Número de fases: 3