MINICHEF MASTER DE PISO

Estufa Industrial Coriat® Minichef Piso Máster | Plancha, Gratinador, Quemadores y Horno Profesional

Descripción del producto

La Estufa Coriat® Minichef Piso Máster es un equipo de cocción profesional compacto, robusto y eficiente, diseñado para cocinas industriales, restaurantes y negocios de alimentos que buscan versatilidad y alto rendimiento. Fabricada en acero inoxidable y equipada con plancha, gratinador, quemadores abiertos y un horno mediano, esta estufa es ideal para espacios de trabajo exigentes que requieren durabilidad y funcionalidad.

Plancha y Gratinador Integrados

• Plancha de acero cold rolled de 3/4″ de espesor

  • Área útil: 0.504 m (frente) x 0.560 m (fondo)

• Gratinador frontal de 0.435 m

• 2 quemadores tipo «U» de acero inoxidable: 21,000 Btu/h cada uno

• 2 pilotos individuales de acero inoxidable

• Válvulas de ajuste de flama y de gas importadas, certificadas CSA para uso comercial

• Charolas para escurrimientos y recolección de grasa

Quemadores Abiertos de Alto Rendimiento

• 4 quemadores octagonales sólidos de hierro fundido: 24,000 Btu/h cada uno

• Parrillas de hierro fundido sobre cubierta semi-sellada de acero inoxidable 304

• Pilotos tipo hongo y válvulas certificadas para uso comercial

• Charola inferior para recolección de residuos

Horno Profesional Integrado

• Horno mediano con interior: 0.470 m (frente) x 0.590 m (fondo) x 0.420 m (alto)

• 2 parrillas niqueladas incluidas

• Termostato con válvula de seguridad integrada: 100 a 300°C (212 a 572°F)

• Quemador tubular de acero inoxidable: 26,000 Btu/h

• Compartimento con capacidad para 5 charolas de 0.455 m x 0.500 m

• Piso desmontable para fácil limpieza

• Puerta con empaque perimetral que garantiza cierre hermético

Características Generales

• Fabricación completa en acero inoxidable para máxima higiene y durabilidad

• Respaldo bajo: 0.090 m de altura

• 7 perillas zinc con aislamiento térmico en silicón rojo

• Compartimento inferior con puerta para almacenamiento

• 4 patas tubulares niveladoras de acero inoxidable

• Medidas sin empaque:

  • Frente: 1.200 m

  • Fondo: 0.810 m

  • Altura: 1.060 a 1.090 m

  • Altura de trabajo: 0.950 a 0.980 m

• Peso: 191 kg

• Incluye kit de espreas para conversión de GLP a GN

Certificaciones

• Componentes certificados CSA para uso comercial

• Cumple con estándares de calidad para cocinas profesionales