CV-4-E MASTER

Plancha Eléctrica Industrial Coriat® CV-4-E | Superficie Extra Grande y Control Preciso de Temperatura

Máximo rendimiento para cocinas profesionales de alto volumen.

La Plancha Eléctrica Coriat® CV-4-E ofrece una solución de cocción de gran capacidad, ideal para cocinas industriales, comedores, hoteles y restaurantes. Con una amplia superficie de acero cold rolled y control de temperatura independiente, esta plancha profesional garantiza uniformidad, potencia y facilidad de limpieza.

Características Generales:

• Fabricada completamente en lámina de acero inoxidable, tanto en su interior como exterior, ideal para uso intensivo y fácil de sanitizar.

• Plancha de acero cold rolled con un área útil de 1.166 m de frente x 0.560 m de fondo, ideal para cocinar grandes cantidades de alimentos al mismo tiempo.

• Cuerpo y patas también en acero inoxidable, garantizando estabilidad y durabilidad.

• Respaldo bajo fijo de 0.09 m, que proporciona protección sin limitar la operación de la superficie.

Especificaciones Técnicas:

• Termostatos ajustables de 50°C a 300°C, ubicados en el panel frontal para un control preciso y fácil acceso.

• Bandeja recolectora de grasa de gran capacidad, diseñada para facilitar el mantenimiento y limpieza diaria.

Dimensiones del Equipo:

• Ancho: 1.18 m

• Profundidad: 0.81 m

• Altura total: 0.42 m

• Peso: 170 kg

Información Eléctrica:

• Voltaje: 220V

• Amperaje: 36A / línea

• Potencia total: 13,400W

• Frecuencia: 60 Hz

• Consumo energético: 13.4 kWh

• Número de fases: 3