ACV-2 MASTER DE MESA

Asador Coriat® ACV-2 Máster | Parrilla de Gas Industrial con Piedra Volcánica y Certificación NSF

Descripción del Producto

El Asador Coriat® ACV-2 Máster es una parrilla de gas profesional compacta, ideal para cocinas industriales, restaurantes pequeños y food trucks. Diseñado para ofrecer potencia, eficiencia y durabilidad, cuenta con piedra volcánica que garantiza una cocción uniforme y sabor auténtico. Su estructura en acero inoxidable facilita la limpieza y ofrece resistencia en ambientes exigentes.

Características Generales

• Construcción interior y exterior en lámina de acero inoxidable, ideal para uso rudo.

• 2 parrillas reversibles de hierro fundido, cada una con área útil de 0.290 m x 0.540 m.

• 1 capa de piedra volcánica por sección para cocción uniforme con sabor a brasa.

• 2 quemadores tipo «U» en acero inoxidable:

  • 27,500 Btu/h para gas LP (GLP)

  • 30,000 Btu/h para gas natural (GN)

• 2 pilotos individuales tipo hongo con cabeza roscable, fabricados en acero inoxidable.

• Válvulas de gas y de ajuste de flama piloto importadas, con certificación CSA para uso comercial.

• 1 charola recolectora de escurrimientos para mantener la zona de trabajo limpia.

• 2 perillas de zinc con aislamiento térmico en silicón rojo.

• 4 patas tubulares niveladoras en acero inoxidable.

Dimensiones y Peso

• Frente: 0.590 m

• Fondo: 0.780 m

• Altura: 0.406 – 0.456 m

• Peso sin empaque: 62 kg

Información Técnica

• Incluye regulador de presión y kit de espreas para conversión de GLP a GN.

• Certificaciones internacionales:

  • ANSI Z83.11-2016 / CSA 1.8-2016

  • NSF/ANSI 4 – 2016 (grado alimenticio)